MANUAL DE PARRILLA
DEL RÍO DE LA PLATA: ARGENTINA Y URUGUAY
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Description
Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo BEST BARBECUE COOKBOOK 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia)DESDE LO MÁS TRADICIONA L HASTA LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS DE COCINA DE PARRILLAS DEL RÍO DE LA PLATA: ARGENTINA Y URUGUAYEste libro lleno de consejos y recetas es la herramienta clave con la que aprenderás a asar distintos cortes de carnes rojas, cerdo, pollo y pescado, además de embutidos, casquerías, quesos, verduras y frutas, aprovechando y respetando al máximo lo que la naturaleza nos ofrece.Sebastián Manito, asador profesi...Status: With stock
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DetailsEDICIONES NEO-PERSON, S.L.
2025
356 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788419509253
Language: CASTELLANOIllustrator: ZUNINI, ÁLVARO
Category: Recipes